KESEHATAN | Kopi bukan sekadar minuman pengusir rasa kantuk. Lebih dari itu, kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern dan dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh maupun pikiran. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah yang wajar dapat membantu meningkatkan konsentrasi, energi, hingga menurunkan risiko beberapa penyakit kronis.
Sumber Energi dan Peningkat Konsentrasi
Kandungan kafein dalam kopi dikenal mampu menstimulasi sistem saraf pusat. Efeknya membuat seseorang merasa lebih segar, fokus, dan bersemangat menjalani aktivitas.
Menurut riset yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, konsumsi kopi dalam takaran sedang (2–3 cangkir per hari) dapat meningkatkan daya konsentrasi dan kewaspadaan mental, terutama bagi mereka yang bekerja dalam waktu panjang atau membutuhkan fokus tinggi.
Menyehatkan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kafein dan antioksidan di dalamnya berperan dalam meningkatkan sirkulasi darah dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Namun, para ahli mengingatkan agar konsumsi tidak berlebihan, karena kadar kafein yang tinggi justru dapat meningkatkan tekanan darah bagi sebagian orang.
Kaya Antioksidan
Kopi merupakan salah satu sumber antioksidan terbesar di dunia. Kandungan polifenol dan asam klorogenat di dalamnya membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif.
“Antioksidan dalam kopi membantu melindungi tubuh dari peradangan dan menjaga sel-sel tetap sehat,” ujar seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia.
Menjaga Kesehatan Otak
Manfaat kopi juga berkaitan dengan fungsi otak. Sejumlah studi menunjukkan bahwa kafein dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson, dua gangguan degeneratif yang memengaruhi fungsi otak.
Selain itu, minum kopi secara teratur dapat membantu menjaga suasana hati, menurunkan risiko depresi, serta meningkatkan motivasi dan produktivitas.
Mendukung Program Diet
Kafein dalam kopi dikenal dapat mempercepat metabolisme tubuh dan membantu pembakaran lemak. Karena itu, kopi sering menjadi salah satu minuman yang dianjurkan dalam program penurunan berat badan, selama tidak dicampur dengan gula atau krimer berlebihan. Selain itu, minum kopi tanpa gula juga membantu menekan nafsu makan untuk sementara waktu.
Menurunkan Risiko Beberapa Penyakit
Beberapa penelitian berskala besar menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat menurunkan risiko penyakit seperti diabetes tipe 2, kanker hati, dan penyakit hati kronis.
Efek ini diduga berasal dari kombinasi antioksidan, asam organik, dan senyawa bioaktif lain yang terdapat dalam kopi.
Konsumsi Secara Bijak
Meski banyak manfaat, kopi tetap perlu dikonsumsi dengan bijak. Bagi sebagian orang, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek seperti gangguan tidur, jantung berdebar, atau asam lambung meningkat.
Ahli kesehatan merekomendasikan agar konsumsi kafein tidak melebihi 400 mg per hari, setara dengan sekitar empat cangkir kopi ukuran sedang.
Semoga bermanfaat.(*)